ТОП-5 красот Карелии с гастро


приключением

4 дня

от 11950 рублей


Даты:


Декабрь: 3, 10, 17, 24
Январь: 14, 21, 28
Февраль: 4, 11, 18, 23, 24, 25, 26
Март: 4, 11, 18, 25
Апрель: 1, 8



О туре
Четырехдневное приключение для жителей Москвы и регионов России по самым известным достопримечательностям Карелии. За эти дни вы не только увидите красоту природы края тысячи озер, но и максимально погрузитесь в культуру коренных жителей через гастро-приключение. Поучаствуете в приготовлении и дегустации национального блюда лохикейто и красной рыбы на бревне и увезете рецепт с собой. Именно такие штрихи делают отдых особенным. А свободный день в столице Карелии позволит собраться с мыслями, успеть в своем темпе осмотреть уже полюбившиеся места или открыть новые и набраться сил перед возвращением домой.
Размещение

Комфорт / Премиум/Люкс
Город и время начала тура
Петрозаводск 09:00
Город и время окончания тура
Петрозаводск
Продолжительность тура
3 дня
Программа тура
День 1
09:00 - Сбор туристов от отелей Петрозаводска
09:20 – Подача автобуса в центре города
Место посадки: пл. Гагарина 1. Ориентир: отель "Piter Inn"
Отправление автобуса из Петрозаводска
Дорога вьется между покрытыми тайгой холмами, озёрами в гранитных берегах, пересекая лесные речки и минуя карельские деревни и посёлки. Край богат культурой населяющих его народов: карелы, вепсы, саамы. У каждого свой язык, обычаи и традиции. По пути гид расскажет вам увлекательные факты о истории и культуре здешних народов, а также мы сделаем остановку, где будет возможность купить чай или кофе, отдохнуть и набраться сил перед дальнейшей экскурсией.
Рускеальские водопады Ахвенкоски и места съемок знаменитых фильмов
Водопады Ахвенкоски на реке Тохмайоки – каскад из нескольких водопадов с гранитными уступами в окружении хвойного леса. Эти места послужили природными декорациями для нескольких художественных фильмов, самый известный из которых - военная драма «А зори здесь тихие…».
По желанию, за доп. плату вы сможете посетить экологический маршрут "Аллея сказок" с подвесными канатными мостами прямо над водопадами. Под дороге Вы встретите необычные деревянные скульптуры сказочных героев и мистических существ, а также сможете прогуляться до домика тетушки Совы.
Горный парк Рускеала. Экскурсия и свободное время
Горный парк Рускеала – главная достопримечательность Карелии, поражающая своей красотой в любое время года. Территория объекта обширна, а в центре находится его визитная карточка - Мраморный каньон. Это большое вытянутое с юга на север озеро с кристально чистой водой и отвесными берегами из настоящего мрамора. Раньше здесь добывали этот декоративный камень для отделки архитектурных шедевров Санкт-Петербурга.

Посещение парка начинается с экскурсии от местного лицензированного гида. Вы не только услышите подробную историю Мраморного каньона, но и узнаете, какие еще интересные места можно посетить в свободное время, которое ждет вас после экскурсии. Чтобы ничего не забыть, во время прогулки можете заглянуть в список ниже:
  • Красивые места вокруг Мраморного каньона. Если отклониться от основного экскурсионного маршрута, то перед вами предстанут Монферраново озеро, Итальянский карьер и сад камней, Светлое озеро с «дикими» тропинками, заброшенный мраморный завод, мраморные утесы, обзорные площадки, гроты и штольни.
  • Тайные тропы земли Калевала. Оказаться на страницах карельского эпоса поможет интерактивная часть парка «Калевала». Здесь вы познакомитесь с добрыми сказочными героями и их соперниками.
  • Активные развлечения. Круглый год в парке работает троллейная трасса, которая является самой длинной на Северо-Западе (400 м). Прокатитесь с адреналином на высоте 30 метров от поверхности озера.
  • Экскурсия «Подземный космос» по пещерам «Рускеалы». В течение часа под присмотром гида вас проведут по расчищенным штольням, покажут мраморные пещеры, колонный зал и подземное озеро. Пространство пещер оформлено разноцветной динамической подсветкой, создающей волшебную атмосферу. Экскурсия приобретается отдельно по желанию.
  • Зайти в сувенирные магазины или кафе на территории парка, чтобы согреться и подкрепиться.
Город Сортавала. Автобусная трассовая экскурсия
Город Сортавала расположен на берегу Ладоги, в самом центре ладожских шхер, поэтому отсюда можно увидеть живописный ландшафт. На подъезде к городу, а также пока автобус будет проезжать по городским улицам, наш гид проведет обзорную экскурсию и расскажет вам об истории этих краёв и достопримечательностях Сортавалы, которые стоит посетить.
Сортавала долгое время принадлежала Финляндии, что отразилось на облике города. Влияние финской культуры чувствуется прежде всего в архитектуре.
Фирменный магазин форелевого хозяйства
По пути в обратную сторону наш автобус сделает остановку в фирменном магазине местного форелевого хозяйства. Вы сможете познакомиться с карельской кухней. Ее основу составляют рыбные деликатесы и дары карельских лесов. В продаже соленая и копченая форель, варенья и соленья от местных фермерских хозяйств.
18:30 - Отправление в Петрозаводск
22:00 - 23:00 - Ориентировочное время прибытия в Петрозаводск. Заселение в отели города
День 2
08:00 - Завтрак в отеле
09:00 – Сбор туристов от отелей Петрозаводска
09:20 – Подача автобуса в центре города
Место посадки: пл. Гагарина, 1. Ориентир: отель Piter Inn
Отправление автобуса из Петрозаводска
По пути гид расскажет вам увлекательные факты об истории и культуре здешних народов, а также мы сделаем остановку, где будет возможность купить чай или кофе, отдохнуть и набраться сил перед дальнейшей экскурсией.
Заповедник и водопад Кивач, музей природы - второй по величине равнинный водопад Европы. Расположен на реке Суне в центральной части Карелии. Вокруг него находится одноименный природный заповедник и дендрарий.
Водопад Кивач невероятно красив и величественен в любую погоду. Сжатые базальтовыми скалами, воды реки Суны с высоты 11 метров тяжелым потоком обрушиваются по ступеням каменной лестницы, образуя мощный, в клочьях пены, водоворот и создавая впечатляющий шум. Помимо обзорных площадок с видом на каскады водопада, туристы могут познакомиться с животным и растительным миром Карелии в музее природы.
Посещение бальнеологических источников «Марциальные воды»
Первый бальнеологический курорт «Марциальные воды» был основан самим Петром I и славится своими минеральными водами и лечебными грязями.
В рамках экскурсии гид расскажет много увлекательного о горнодобывающем деле Карелии, о самих источниках и о том, откуда взялось такое название, покажет памятники деревянного зодчества петровских, екатерининских и николаевских времен, в том числе избу смотрителя. Вы сможете попробовать несколько видов воды, которая отличается по вкусу из-за разной концентрации минералов.
Обзорная экскурсия по Петрозаводску
Вам покажут главные достопримечательности и не обойдут вниманием визитную карточку города – набережную Онежского озера. Это самое красивое место Петрозаводска, настоящий музей под открытым небом.
17:30 – Ориентировочное время прибытия в Петрозаводск
Вечером у вас будет время поужинать в одном из многочисленных ресторанов города.
В Петрозаводске существует несколько ресторанов, предлагающих гостям национальную кухню. Мы рекомендуем посетить видовой ресторан «Фрегат», расположенный на берегу Онежского озера.
День 3
08:00 – Завтрак в отеле
В третий день вашего путешествия вас ожидает знакомство с национальной кухней Карелии.
Национальная еда – один из ключевых моментов во время любого путешествия. Кулинарные особенности карельской кухни дают возможность понять и прочувствовать культуру северных народов, живущих в лесах среди скал и озер.

В блюдах широко используется озерная рыба, мясо лося и оленя, грибы и ягоды, но главный ингредиент – это частичка души. Каждое блюдо сделано с любовью и вниманием к деталям.

Для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и готовить, наши повара проведут увлекательные мастер-классы, где расскажут все тонкости карельской кухни и вместе с вами приготовят блюда национальной кухни.
Трансфер от отеля к месту проведения мастер-класса («Карьяла Парк»)
Дорога будет недолгой и займет около 40 минут.
Индивидуальный мастер-класс по приготовлению карельского национального блюда – лохикейто – традиционный праздничный суп, уха из лосося со сливками. Суп лохикейто признан самым популярным блюдом финской и карельской кухни и распространился по ресторанным меню всего мира. Свежая рыба и сливки делают вкус супа непередаваемо нежным, в ходе мастер-класса он насытится тонким ароматом березовых дров и соснового леса.
Вместе с шеф-поваром вы постигните все азы и тонкости приготовления этого удивительного блюда, узнаете о важности каждого компонента и поймете, почему рецепт приготовления не меняется десятки лет.
Входит в стоимость:
Дегустация готового блюда
Приготовление на огне
Рецепт
Руководство повара
Участие в приготовлении
* Рекомендуем также заказать в местном кафе сет из калиток – традиционной карельской выпечки.
Индивидуальный мастер-класс по приготовлению красной рыбы на бревне
История карелов плотно вплетена в природу родного края. Древние ледники подарили нам более 70 000 озер, каждое из которых наполнено рыбой, а карельская кухня – удивительными рецептами рыбных блюд. Готовка на костре связана с путешествиями и выживанием в условиях сурового нордического климата.
Рыба на бревне – великолепный способ попробовать на вкус настоящую северную природу.
Вместе с поваром вы приготовите это блюдо и запечете нежнейшее филе красной рыбы в жарком очаге.
Входит в стоимость:
Гарнир
Дегустация готового блюда
Напитки
Приготовление на огне
Рецепт
Руководство повара
Участие в приготовлении
Свободное время
В свободное время вы сможете погулять по территории комплекса «Карьяла Парк», насладиться видами превосходной карельской природы или по желанию отправиться на трекинг с собаками хаски (не включено в стоимость, услуга приобретается на месте при наличии свободных мест).
Трансфер в Петрозаводск к вашему отелю
Свободное время на отдых и ужин.
Рекомендуем обратить внимание на Национальный театр Карелии и Театр драмы «Творческая мастерская».
Истинным ценителям гастротуризма советуем посетить музей-ресторан «ВКарелииЕсть», где в стильных интерьерах пространства проводятся дегустации и кулинарные мастер-классы.

День 4
Свободный день.
Самостоятельный отъезд домой.

Свободный день в столице Карелии - Петрозаводске отличный вариант стать исследователем новых локаций, изучить быт местных жителей, набраться сил перед возвращением домой или просто прогуляться по набережной и посидеть в местных кафе. Здесь для каждого найдется что-то особенное: для самостоятельных туристов, пар, детей, любителей активного отдыха или тишины музеев. Что вам захочется вы можете решить, проснувшись в отеле или вдохновение придет после завтрака, не важно, мы просто расскажем об интересных и проверенных местах с хорошими отзывами, которые стоит посетить. Возможно, они приглянутся и вам.
Для любителей искусства и этнографии:
Интерактивная выставка "Вселенная Калевала" в музее изобразительных искусств республики Карелия. Выставка посвящена карело-финскому эпосу и его огромному влиянию на развитие культуры народов и региона.
Адрес: пр. К. Маркса, 8

Для туристов с детьми, любителей животных и активного отдыха:
Вотчина Талви Укко и питомник хаски в поселке Чална. Там вы сможете посетить самый большой питомник ездовых собак, каждую из которых можно погладить, потрогать нос северного оленя, прикоснуться к уникальному наследию саамов, увидеть выставку Карелия в миниатюре, побывать в доме карельского Деда Мороза и Снегурочки и закупиться в одной из самых интересных сувенирных лавок.
Адрес: Чална, Республика Карелия

Для любителей необычных мест, скульптуры и тех кто хочет оставить о себе след:
Долина зайцев. Это уникальный арт-объект недалеко от Петрозаводска. Профессиональный скульптор решил создать грандиозный проект и внести свое слово в современное искусство. На скале он начал вырезать множество образов зайцев, соединив природу и скульптуру на фоне карельских просторов. Об этой необычной экспозиции говорили множество СМИ.
Адрес:61.951706° 34.233124°661.951706° 34.233124°1.951706° 34.233124°61.951706° 34.233124°

Для детей и ценителей необычных музеев:
Художественная галерея "Дом куклы". Единственная частная галерея в Петрозаводске. Необычное и очень атмосферное место, где вы можете ознакомиться с разнообразными техниками создания кукол, посмотреть на сказочных существ и купить карельские сувениры.
Адрес: наб. Ля Рошель, 13

Для любителей классических музеев и тех, кто хочет глубже изучить Карелию:
Национальный музей Республики Карелия. Является одним из старейших музейных учреждений Северо-Запада России. Более 225 тысяч музейных предметов, огромная коллекция музея расскажет о природе, археологии, этнографии, культуре и истории Карелии.
Адрес: пл. Ленина, д.1


Для любителей музыки, песен, танцев и народного творчества:

Национальный ансамбль песни и танца Карелии "Кантеле" это один из лучших способов погрузиться в культуру народа и познакомиться с его творчеством. Ансамбль располагается в самом центре Петрозаводска - в памятнике архитектуры XIX века и бережно хранит и знакомит всех желающих с культурой народа Карелии через песни, танцы и театрализованные представления.
Адрес: пр. Карла Маркса, д. 6

Для любителей архитектуры, истории и прогулок:
Квартал исторической застройки "Старый город". Музей под открытым небом расположен в центральной части города и хранит в себе фрагменты деревянной застройки XIX века. Уголок типичного старого Петрозаводска, который бережно хранят. Отличный способ погрузиться в историю и совершить приятную прогулку.
Адрес: расположена между Онежской набережной, улицей Куйбышева и рекой Неглинкой

Для любителей вкусно поесть и изучить национальную кухню Карелии:
Ресторан "Ягель". Традиции северной кухни в современной подаче.
Адрес: Ленина проспект, д. 28

Музей-ресторан "В Карелии есть". Уникальный формат погружения в культуру региона. Традиционная кухня в интерьерах арт-объектов карельских художников и мастеров
Адрес: Набережная Варкауса 27 к 2

Ресторан "Карельская горница". Первый ресторан традиционной кухни в атмосфере исторических периодов республики Карелия.
Адрес: улица Энгельса дом 13.